Kış ayların vazgeçilmesi kestane Aydın için ayrı bir öneme sahiptir. Ülkemizin en kaliteli kestaneleri Aydın Bölgemizde yetişir. Sayfamıza gelen soruların bazıları Kestane nasıl pişirilir? Kestane nasıl yapılır? yönünde... Tabi herkesin farklı yöntemleri vardır. Hatta kestaneyi közleyerek yada haşlayarak tüketebilirsiniz. Aydın'da en çok kullanılan yöntem odun sobası üzerinde pişirme yöntemidir.
- Kestaneleri çok derin olmayacak şekilde paralel olarak kabuğa çizik atıldıktan sonra soba üzerinde pişirebilirsiniz.
- Soba imkanı olmayanlar aynı şekilde çizikler yaparak fırında pişirebilir.
- Kestanenin kolay soyulması için önceden suyun içerinde bekletip sonra, pişirebilirsiniz. Ayrıca kestaneler piştikten sonra havlunun içerinde üzeri kapılı bir şekilde 5 dk bekletirseniz yine soyması kolay olacaktır.
Daha öncede belirtiğimiz gibi herkes farklı deneyimlerde kestaneyi farklı olarak hazırlayabilir. Sizlerinde kestane için özel tarifleri var ise alt kısımdaki yorumlar bölümüne yazarak bizlerle paylaşabilirsiniz.
Söz Sizde
-Sizlerinde mutlaka Kestane pişirme yöntemleri için söyleyecekleri vardır. Alt kısımda yer alan yorumlar kısmında bunları bizimle paylaşırsanız memnun oluruz.