AYDIN BOZDOĞAN PİDESİ / AYDIN İLİ VE İLÇELERİ

Aydın'ın Bozdoğan İlçesine özgü manda kaymağı ile servis edilen peynirli pidesi...
Bozdoğan'ın kendine has lezzeti peynirli pide, keçi peyniri ve koyun peynirin yumurta ve maydanoz ile karışımıyla yapılıyor. Odun ateşinde pişen pide, burası önemli; "manda kaymağı" ile servis ediliyor. Diğer pidelere göre daha kabarık
olan bu pide manda kaymağı ile daha lezzetli hale geliyor. Bu aylarda yanında gelen yeşilliğe turşu biber ve turunç eşlik ediyor. Bozdoğan'a yolu düşenlerin mutlaka tatması gereken bir lezzet.



Söz Sizde
Sizlerinde mutlaka Bozdoğan pidesi için vardır. Bunları bizimle paylaşırsanız memnun oluruz.